栄養素のはなし　その②　〜たんぱく質〜 （2017.07.07更新）
７月に入り蒸し暑い日が続いていますね。暑さで食欲が落ちたりしていませんか？ 今回は食欲が落ちる季節に不足しがちなたんぱく質についてのお話。 たんぱく質は肉、魚、卵、豆製品、乳製品に多く含まれている… ▼続きを読む

プリン体 （2017.06.28更新）
ビールの表示で見かける「プリン体」 プリン体の過剰摂取は、高尿酸血症や痛風を引き起こすと言われており、プリン体を控えている方もいるのではないでしょうか。 プリン体と言うとビールが特別に多いと思われ… ▼続きを読む

食品表示　〜原材料〜 （2017.06.23更新）
みなさんは食べ物を買う時に食品表示を気にしていますか？ 食品表示にも色々ありますが、私はパッケージの裏に書かれている原材料を必ず見ます。 なぜなら、原材料を記載するルールとして、入っている材料が多… ▼続きを読む

栄養素のはなし　その①　〜炭水化物〜 （2017.06.16更新）
今日は６大栄養素の一つ「炭水化物」についてお話ししたいと思います。 炭水化物はご飯、パン、スパゲティ、うどんなど主食となる食品に多く含まれます。炭水化物は体内でブドウ糖に分解されて、体を動かすために… ▼続きを読む

私のダイエット② （2017.06.07更新）
前回お話しした過激なダイエットをして以来、健康が一番だと思い過激なダイエットとは距離を置くことにしました。 そんな中、栄養の勉強を始めることになり、ダイエットには食べる「量」と「内容」が肝心だと知り… ▼続きを読む

私のダイエット① （2017.06.07更新）
皆さんはダイエットしたことありますか？私は小さい頃は標準的な体型だったのですが、中学校からみるみる体重が増えはじめ、ついたあだ名は「親分」・・・。このままではいかん！と思い、それ以来たくさんのダイエッ… ▼続きを読む

はじめまして （2017.05.30更新）
皆さま、はじめまして。栄養ブログを担当します、さとみ内科クリニックの大上と申します。 私は以前、狭心症・心筋梗塞等の循環器病棟で看護師として勤務していました。狭心症・心筋梗塞の原因の一つとして生活習… ▼続きを読む

栄養ブログはじまります。 （2017.05.26更新）
「栄養ブログ」近日中にスタートいたします。… ▼続きを読む